Slush ice - Praktiske råd

Praktiske råd til Slush ice:

1. Bestil i god tid.
   HUSK bestil din slush ice maskine i god tid. Det er ikke sjovt at komme forsent og skrinlægge en dejlig dag og aften med en slushicehmaskine. Ring eller mail hvis du har spørgsmål angående udlejning af slush ice.
   
   
2. Slush ice sommer og vinter.
   Slushice maskinen er god både dag og nat. Om dagen bruges den til de små og om aftenen til de "mere" voksne med spiritus i.
   
   
3. Bland først spiritus i, når slushicen har den rigtige konsistens.
   Fra fysik lokalet siges der at spiritus først fryser ved en meget lavere temparatur end vand, derfor kan man med fordel vente med at tilsætte spiritusen til sidst.
   
   

4. Opskrifter?
   Hvis du mangler inspiration til opskrifter kan du måske bruge denne PDF
   
   

5. Blandingsforhold?
   ½ liter spiritus pr. kammer: Mild drink. velkomstdrink
   1 liter spiritus pr. kammer: Breezer/cider-niveau
   2 liter spiritus pr. kammer: Stærk drink, dobbelt op.

   HUSK ved mere spiritus kan man opleve problemmer med at fryse slush icen
   Vores normale koncentrat er i blandingsforholdet 1:5, 1 del koncentrat og 5 dele vand.
   
   

6. VIGTIGT at påfylde løbende
   Husk at det tager et 2-2.5 timer for slushice maskinen at lave slushice. Igen gælder det at være på forkant, du skal have færdigblandet væske stående, og løbende efterfylde i maskinen.
   Man slipper da for utilsigtede pauser.
   
   
7. Endnu vigtigere slushice maskinen må IKKE slukkes.
   Sluk IKKE slushice maskinen når der er slushice i beholderne, hvis man skal bruge den senere.
   Hvis den slukkes skal man lade sluchice-klumpen tø helt op. Snegel og motor kan tage skade, hvis man forsøger at starte slush ice maskinen, da slushice klumpen forhindre at sneglen kan dreje rundt. Der er mulighed for at sætte maskinen på KOLD SAFT, derved holdes væsken kold, men den bruger ikke helt så meget energi, som hvis den skulle lave slushice.
   
   
8. Altid på forkant, tilslut slush ice maskinen dagen før.
   Afhængig af rumtemperatur og væskens temperatur, tager det ca. 2 til 2.5  timer, før slushice'en er klar og har den rette konsistens.
   Med fordel kan man tilslutte maskinen meget tidligere, måske endda dagen før. HUSK lær maskinen at kende og afhjælp eventuelle problemer i tide.
   
   Maskinen må ikke stå opaf en mur, der skal minimum være 40cm luft på alle side'er
   
   
9. Opbevaring? slush ice koncentratet opbevares best køligt.
   Jo koldere koncentratet og vandet er, desto hurtigere kan maskinen lave slush ice. Sæt derfor koncentratet i køleskabet eller evt. i fryseren en times tid før den skal bruges.
   HUSK. Ingen isklumper i koncentratet og vandet, da det kan ødelægge slushice maskinen.
   
   
10. Forbrug? Hvor meget  Slush ice koncentrat skal jeg bruge?
    Forbruget af koncentrat og dermed hvor meget slushice der bliver drukket.  varierer meget.
    Ved en reception eller børnefødselsdag der er begrænset til et pat timer er, er det begrænset hvor manget slushice maskinen kan nå at lave. Et kammer indeholder 10 liler, hvilket svarer til ca 33 glas (30cl)
    
    Hvis der servres shots (4cl) bliver det til 250 stk.
    
    Det er derfor en god ide at tage rigeligt med, vi tager udbrudte retur.
    
    NB 1 liter koncentrat giver 6 liter færdig sluschice væske.
    
    
11. Variantioner af Slush ice koncentrat
    Udgangspunktet vil være 2 slags koncentrat pr. maskine.
    Hvis der skal serveres med spiritus i, så find den rigtige kombination af spiritus og slush ice smag.
    Det største hit er fortiden Rød og Slush Blå . Hvis man ønsker at drømme sig væk i sommer og sol kan Filur være et hit. Filur smager som den velkendte is af samme navn.
    
    
12. Tilbehør til Slush ice
    Vi hjælper gerne med tilbehøret til sluchicemaskinen. Det kan være i form af engangsglas eller sugerør med ske. Se mere under dette punkt
    
    
    
13. El og strømforbrug
    En slush ice maskine bruger typisk 1000 Watt i opstartsfasen. Dette er ca 50 procent af, hvad man kan trække på én sikring (10 amp). Ofte er der flere stikkontakter på samme sikringsgruppe, HUSK at fordele belastningen på de forskellige sikringsgrupper.
    
    Brug aldrig slushice maskinen på samme sikringsgruppe som f.eks. en softice maskine eller andre strømkrævende apparater.
    
    Når man trækker for meget strøm, springer sikringen ikke nødvendigvis, men spændingen kan falde, og så fungerer maskinen ikke efter hensigten. Dette fænomen oplever man også hvis man bruger for tynde forlængerledninger.
    
    Der skal så vidt muligt trækkes fra en stikkontakt med jord. Dette sikre udstyrets sikkerhed og minimerer risikoen for problemer med strømmen. Det er god idé kun at anvende de kraftige forlængerkabler (IKKE de billige fra byggemarkedet). Kabeltromler bør så vidt muligt undgås. Hvis du bruger kabeltromler skal de trækkes helt ud.
    
    Du kan evt. leje forlængerledninger af os ganske billigt tryk her.
    
    
14. Forbudt! Vand eller koncentrat med isterninger
    Under ingen omstændigheder må der hældes vand eller koncentrat med isklumper i slushice maskinen.
    
    
15. Transport af slushice maskinen?
    Slushicemaskiner måler ca. 45 x 50 x 80 cm. (Bredde x dybde x højde)
    De SKAL transporteres oprejst.
    
16. Leveres slushice maskinen?
    Imod at betale transport leverere vi gerne slushicemaskinen på din adresse. Prisen på transporten bestemmes af hvor du bor. Du kan evt lave et tilbud og se hvad det samlet kommer til at koste samlet. Tryk her for at lave et tilbud
    
17. Rengøring af slush ice maskinen
    Du skal kun skylde slush ice maskinen i rent vand inden den afleveres. Du må IKKE bruge sæbe eller lignende, i værste fald kan slushice maskinen tage skade.